Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή με γεμιστές πιπεριές στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, σήμερα θα σας δώσω μια υπέροχη συνταγή για γεμιστές πιπεριές????
- Πρώτα θα ετοιμάσουμε τη γέμιση μας, πρώτα πλένουμε καλά το πλιγούρι και το ρύζι.
- Περιμένουμε να στραγγίξει, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι ή κατσαρόλα από τεφλόν.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε από πάνω το μείγμα πλιγούρι και ρυζιού και το τηγανίζουμε για λίγο.
- Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το ανακατεύουμε καλά, μετά το ρίχνουμε χλιαρό νερό, κοντά σε ένα ποτήρι τσαγιού, σβήνουμε τον πάτο και το αφήνουμε να βράσει.
- Όσο βράζουμε, καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις πιπεριές και τις πλένουμε καλά, τις αναποδογυρίζουμε.
- Αφού στραγγίσουμε τα εσωτερικά, το γεμίζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού ανάλογα με το μέγεθος της πιπεριάς και το σκεπάζουμε με ντομάτες.
- Ρίχνουμε λάδι και αλάτι και ρίχνουμε ζεστό νερό και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας και μετά, όταν ψηθεί καλά, το βάζουμε στο φούρνο και περιμένουμε να ροδίσουν οι κορυφές. Γίνεται κόκκινο σε 5 ή 10 λεπτά.
- Τα μπαχαρικά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το γούστο του καθενός. ???????? Απολαύστε όλοι εκ των προτέρων.
Υπέροχες Γεμιστές Πιπεριές στο Φούρνο Συνταγή με Φωτογραφία
