Το καλύτερο κέικ μπανάνας στον κόσμο

Δυστυχώς, όποτε φτιάχνω αυτή τη συνταγή, μου μένει μόνο 1 φέτα. Η γεύση είναι ακριβώς όπως το θρυλικό όνομα, ειδικά όταν περιμένετε 1 μέρα, είναι ακόμα καλύτερη. Μπορείτε επίσης να το κάνετε 1 μέρα νωρίτερα όταν θα έρθουν οι καλεσμένοι σας. Ας περάσουμε στη συνταγή, χρησιμοποίησα μια φόρμα για κέικ, καλύτερα γιατί είναι λεπτή. Ξεκινήστε να θερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Λιπάνετε όλα τα μέρη της φόρμας για κέικ από τεφλόν (μπορεί να είναι και φόρμα για σκυτάλη) με μαλακή μαργαρίνη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Σε ένα άλλο μπολ πολτοποιούμε τη βανίλια, το γιαούρτι και την μπανάνα μαζί με ένα πιρούνι. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε μέσα το αυγό. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα γιαουρτιού και προσθέτουμε τελευταίο το μείγμα με το αλεύρι. Μην χτυπάτε πολύ σε αυτά τα στάδια, δεν θα είναι σαν το ψωμί. Απλώς χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα, το απλώνουμε και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε στο φούρνο για 35 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου βάζουμε μια οδοντογλυφίδα στη μέση, αν βγει στεγνή είναι έτοιμο. Αφού βγει από το φούρνο, μπορείτε να το βγάλετε γυρίζοντάς το ανάποδα αφού περιμένετε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η συνταγή ανήκει στην αγαπημένη damyskitchen.

Η καλύτερη συνταγή για κέικ μπανάνας στον κόσμο με φωτογραφία